Opis
JAJA przepiórcze są uznawane za przysmak w wielu częściach świata.
Można je wykorzystać:
zamiast jaj kurzych – do ciast, naleśników, zup, jako JAJA sadzone – należy jednak smażyć je krócej niż JAJA kurze, do jajecznicy – smakują wspaniale, trzeba jedynie rozbić ich 3-4 razy więcej niż jaj kurzych, do sałatek – przekrojone na połówki będą wyglądać niezwykle apetycznie, do tatara – jako surowy dodatek, ugotowane jako nadzienie w mięsnym kotlecie, ugotowane jako tapas – małe przekąski na jeden kęs, jako wydmuszki – będą śliczną ozdobą.
