Opis
To jednorodna kawa z rejonu Tarrazu sprawdzająca się w większości metod parzenia w domu, wypalana pod alternatywne metody zaparzania. Kawy o oznaczeniu SHB pochodzą z plantacji położonych co najmniej 1500 m n.p.m. Kawa z tego typu upraw uważana jest za najlepszą na świecie – jej smak i aromat jest czysty, pozbawiony zanieczyszczeń czy nadmiernej ilości pestycydów.
Po zaparzeniu wyczuwalne aromaty czereśni i żurawiny, pozostawia przyjemny aftertaste, delikatne nuty mlecznej czekolady połączonej z czerwonymi owocami, w tle posmak irlandzkiej whiskey.
Una Palona
UNA PALONA to palarnia kawy prowadzona przez małżeństwo z Poznania – Agatę i Witolda. Swoją pasją do kawy zarażają poznaniaków od 2017 roku. Kawy Una Palona to starannie wyselekcjonowane ziarna, wypalane w tradycyjnym piecu o niewielkim wsadzie, co pozwala zachować nad nimi największą kontrolę i wydobyć z nich wiele walorów. To właśnie od procesu palenia kawy zależy pełnia jej smaku. W jego trakcie wewnątrz ziaren dochodzi do różnych procesów chemicznych, aby ostatecznie wydobyć z nich najlepszy aromat.
Una Palona posiada w ofercie 6 rodzajów świeżo palonych kaw – zarówno mieszanek, jak i kaw jednorodnych. W pełni produkowane w Poznaniu z największą starannością o ich powtarzalny, dobry smak.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.