Big Bonjour

Chleb był, jest i zawsze będzie głównym filarem zdrowej i zrównoważonej diety. Jest nieodzownym elementem naszych potrzeb żywieniowych, podobnie jak woda, owoce czy warzywa. Niemniej trzeba umieć wybrać ten właściwy.

Big Bonjour to piekarnia z prawdziwego zdarzenia, w której 100% wypieków przygotowywanych jest ręcznie każdego dnia z najwyższą starannością i przy użyciu najlepiej dobranych składników.

Używamy wyłącznie francuskich gatunków mąki, posiadających odpowiedni znak jakości lub pochodzących z upraw ekologicznych. Nie zawierają one żadnych dodatków chemicznych, barwników, konserwantów, polepszaczy smaku ani jakichkolwiek innych sztucznych elementów. Współpracujemy z jednym z najlepszych francuskich młynarzy, którego wyróżnia bezkompromisowe podejście do jakości surowców.

Każdy z naszych chlebów pieczony jest na zakwasie. Właściwie opakowany utrzymuje świeżość przez tydzień.