Opis

W owocach czarnego bzu znajdziemy cukry redukujące, pektyny, garbniki, kwasy wielofenolowe, kwasy organiczne, witaminy z grupy B, witaminę C, karotenoidy oraz sole mineralne. Wiele wyników badań przeprowadzonych przez naukowców na całym świecie potwierdzają działanie:

• napotne i wykrztuśne,
• przeciwwirusowe,
• antybakteryjne na szczep
• moczopędne i odtruwające,
• przy przeziębieniach,
• przeciwgorączkowe i przeciwzapalnie,
• przeczyszczające,
• pobudzające na odporność,
• przy bólach reumatycznych i migrenowych,
• obniżające na ciśnienie krwi,
• przeciwulteniające,
• przy bólach miesiączkowych  (w połączeniu z rumiankiem).

Sok z czarnego bzu polecany jest przede wszystkim dla kobiet w ciąży przy przeziębieniu i wzmocnieniu odporności,  dla karmiących piersią, oraz dla dzieci (jak podają różne źródła) od 1 lub 3 roku życia. Według badań nie ma przeciwwskazań do spożywania soku z czarnego bzu. Mogą stosować go wszyscy, ale jak we wszystkim – należy zachować umiar.